C’est l’automne & pourtant les jours sont encore beaux !
L’occasion de profiter encore d’Augey Bordeaux rosé avec une recette sucré-salé et le fruit de la saison : la figue !
Il vous faudra pour cette recette :
Une pâte à pizza
Du coulis de tomate
Quelques tranches de jambon sec
Une quinzaine de figues, violettes, ou à défaut blanches.
Une boule de mozzarella
Des olives noires
Au four pendant une vingtaine de minutes à 180-200°C.
Bon grignotage !
